1、掌握显微镜的工作原理、基本构造及使用方法。
2、掌握细菌染色的原理,能够使用革兰氏染色法对细菌进行正确染色观察。
3、掌握微生物的营养要求,能够正确进行培养基的配制、包扎、灭菌及倒平板操作,会高压蒸汽灭菌锅、超净工作台的使用及维护。
二、测试项目
1、显微镜的使用方法
2、细菌革兰氏染色
3、培养基倒平板
4、单细胞微生物的平板划线分离
5、菌种转接(斜面转斜面)
6、高压蒸汽灭菌锅使用的注意事项
三、参考书目
1、《微生物技术》,潘春梅、张晓静主编,化学工业出版社,2010
2、《微生物学实验》(第4版),沈萍、陈向东主编,高等教育出版社,2007
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